Morcillas de orza
Arcos y Armiñana
La morcilla de orza es otro de los pilares de nuestra gama.
La preparamos con una receta cuidada, buscando una textura suave y cremosa, un sabor redondo y un toque de especias que no tapa el producto, sino que lo realza.
Funciona de maravilla en tostadas, entrantes calientes, huevos fritos o como parte de una tabla variada.
Es un bocado que resume muy bien lo que somos: producto de pueblo, hecho con calma y con raíces manchegas muy claras.
Suave, sabrosa y con ese toque hogareño que siempre apetece.
La morcilla de orza es otro de los pilares de nuestra gama.
Morcilla manchega con cebolla de orza
COMPOSICIÓN
Cebolla, tocino ibérico, aceite de girasol, hemoglobina, almidón, sal, especias, emulgente (E-451), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316) y piñones.
PROCESO DE ELABORACIÓN
La mezcla de cebolla, tocino picado y hemoglobina se amasa con los aditivos correspondientes. La masa se embute en tripa natural comestible, se ata en el formato deseado y se somete a cocción. Posteriormente se enfría y se orea. Finalmente, el producto se fríe en aceite vegetal, se enfría y se envasa
PRESENTACIÓN
- Frasco de morcillas, peso bruto 1,20 kl
- Cubo de morcillas, peso bruto 1, 40 kl.
- Cubo de morcilas, peso bruto 2, 20 kl.
- Cubo de morcillas, peso bruto 4, 60 kl.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar en frio entre 0º y 5º
CONDICIONES PARA SU USO
Listo para el consumo o si se prefiere, se puede calentar en microondas, sartén o baño maría.
GRUPO CONSUMIDORES AL QUE VA DIRIGIDO
Apto para celíacos.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS:
Contiene proteína de soja y piñones.
VIDA ÚTIL
5 Meses en frio temperatura entre 0º y 5º